La qualità dei suoi prodotti, frutto della bravura e della sua esperienza, ha fatto sì che la notorietà di Sergio divenisse grande a tal punto che il suo nome compare oggi nelle più importanti guide turistiche internazionali.

Fra le tappe obbligate dei loro itinerari toscani compare anche la sua gelateria: gustare i sapori che ci regala, mentre si ammirano i palazzi che impreziosiscono la magica Piazza della Cisterna, non potrà che lasciare nella memoria sensazioni indimenticabili.